水晶馒头的做法步骤图，水晶馒头怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享水晶馍的做法的宠物知识，其中也会对水晶馒头的做法步骤图，水晶馒头怎么做好吃(水晶馒头图片大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

水晶馒头的做法步骤图，水晶馒头怎么做好吃

用料 有韧劲的馒头 1个 白砂糖 适量 植物油 适量 清水 适量 水晶馒头的做法 热油的同时，将馒头去掉外皮，切成小块，放在笊篱中过一下凉水，放置备用。 开另外一个火灶，放一小碗凉水和白砂糖进行熬制。 油热了之后将馒头块炸至金黄。 搅拌熬制的糖水至有黏度感，将炸好的馒头块倒入，翻炒几下，保证糖汁粘匀即可。盛盘收工。

小颖美食水晶豆沙饼为什么一冷就发硬？

水晶饼一般用的是糯米粉，所以只能热吃，不能冷食。而如果用澄粉，就可以冷吃。这是淀粉性质决定口感的。

水晶馍的做法。

“【水晶馍】馒头切条，用鲜奶浸泡，泡到没有硬心为宜，下锅炸至金**捞出，馒头松软，有奶香味儿。再将糖和水以2：1的比例下入锅中，熬成浆（用蜂蜜更好，不用熬，而且看上去就是晶莹透明），下馒头条，搅拌出锅，即可。”

水晶馒头的做法步骤图，水晶馒头怎么做好吃

用料 有韧劲的馒头 1个 白砂糖 适量 植物油 适量 清水 适量 水晶馒头的做法 热油的同时，将馒头去掉外皮，切成小块，放在笊篱中过一下凉水，放置备用。 开另外一个火灶，放一小碗凉水和白砂糖进行熬制。 油热了之后将馒头块炸至金黄。 搅拌熬制的糖水至有黏度感，将炸好的馒头块倒入，翻炒几下，保证糖汁粘匀即可。盛盘收工。

水晶馒头怎么做好吃，水晶馒头的家常做法

馒头怎么配料

做馒头的配料和制作方法如下：
配料：
中筋面粉 500克
温水 250ML
酵母 7克
制作方法如下
1、酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀

2、把酵母粉倒入面粉中

3、用筷子搅匀

4、将剩余的温水倒入面粉中

5、用筷子搅成棉絮状

6、用手揉面，揉至面团表现光滑

7、面团放到容器中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长8、短随环境温度高低不等

9、发好的面团内部是均匀的蜂窝状

10、案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑，切开面团，如果切面11、有气孔，需继续揉

12、揉至面团的切面光洁无气孔

13、将面团整形成长柱形

14、将面棒切成等量的剂

15、用手来回搓揉，整形成圆圆的馒头状

16、馒头生坯底部沾些面粉，放在盖帘上，每个之间留出距离，生坯表面盖上潮湿的屉布，继续发酵，使生坯再次涨大，发酵约20－30分钟，轻轻按压表面可感觉有弹性即可

17、蒸锅内铺上潮湿的屉布，将馒头生坯放入，留出距离，锅盖盖好，如果锅盖不严，最好用布将锅盖边缘包起来，防止漏蒸汽

18、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸25分钟。关火后，放置3－5分钟再打开盖子

中国的有哪些美食

水吉馍的做法

腊汁肉+白吉馍=肉夹馍

先说说腊汁肉的做法
肉要炖5个小时

材料：

带皮五花肉500克（可以做5个，我手头正好没有，所以用了带皮带肥膘的猪腿肉，可惜肥肉少了一点，不过已经是超好吃了！）

冰糖8粒，姜4大片，葱白一段，料酒三大勺，老抽2大勺，生抽3大勺，桂皮、八角、香叶各两个、小茴香少许、陈皮一小块、花椒数粒，高汤或开水适量（以刚盖过肉为准），盐适量

做法：五花肉洗净后放入开水中烫一下，水重新开后冲凉。加入所有调料（盐除外）和热的高汤或开水（注意一定要是热的！）。加盖大火烧开。加盐调味至喜欢的程度。转小火，撇去浮沫，保持水腾而不沸炖5小时（如果等不及要吃，3、4个小时应该也没问题，不过可能就没那么好吃了哦！）。



看看炖好的肉肉。可是炖足了5个小时哦！基本做到了“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”！拿出来的时候可要千万小心，一碰就碎。我已经很小心了，可是有块皮还是掉了下来，还好最后还是要剁碎的。








再说说白吉馍的做法（之前说的流程图指的是这个馍，嘻嘻）。



材料：普通面粉3杯（做六个），干酵母1 1/2小勺，温水 1 1/4杯左右，泡打粉3/4小勺



做法：

1、 用温水化开干酵母，慢慢倒入2 1/2杯面粉中。用手揉成光滑的面团。像这样：





2、加盖或覆盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时（夏天时间可以短一点，我们这儿是冬天，所以我放在烤箱里保温，发了约1小时15分钟），至原来的两倍大（我这好像不止两倍哦，嗬嗬）。发好的面应该是呈蜂巢状的，像这样：



3、 往发好的面团中加入泡打粉和余下的面粉（一点点加），继续揉至面团比较硬就可以了。不一定全部面粉都加完。盖上保鲜膜醒10分钟。

4、把面团分成六分，每份都揉成圆面团，再放5分钟让面团松弛。最后擀成圆饼（我留了一块面团，一会儿加面粉继续揉，可以做成羊肉泡馍的馍，两个不一样哦！准备明天做羊肉泡馍，嘻嘻）。






5、放入无油的平底锅内，中火烙熟就可以了（正宗的好像是烙到半熟，再放入350C的烤箱烤5-10分钟，这样做出来时外脆里软。不过我懒得开烤箱了，就全都用烙的，只要在快好的时候火力加大，把饼稍微烙的焦一点，也会有外脆里软的效果。不过有一个好像有点过了，下次还是要小心看着，别开小差！）看看这小饼，多可爱！



6、最后就是肉夹馍了！用我的未老宝刀上海张小泉，将腊汁肉剁呀剁呀剁，边剁边加入多多的腊汁汤，剁得越碎越好（旁边那块还没来得及剁，一会儿就要开刀了）。



7、最后将肉肉夹入刚烙好的白吉馍，开吃啦！



我喜欢在肉里加香菜，所以再来一个，加上香菜一起剁，我再剁！好了！又是一个！再吃！（不好意思，对着热乎乎的美食，实在是没心情拍照呀，大家凑合着看吧）。






一边剁一边吃（免得凉了），再来一碗番茄蛋花汤，有荤有素有鸡蛋，怎一个爽字了得呀！



另外，多下来的腊汁汤可千万别倒了。放在冰箱冷冻柜里存着，下次想吃的时候拿出来化开，再加点香料、水和盐，将猪肉/牛肉/鸡蛋/鸡肉丢进去，炖就可以了。

土豆块的做法大全

烧土豆块的做法 用料 主料；土豆200克 辅料；油适量盐1勺生抽1勺老抽适量蚝油1勺葱蒜适量 1、土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了。 2、这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角、葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味，也可以放点桂皮香叶，味道会更浓。 3、倒入切好的土豆块，翻炒一下，炒土豆不需要放太多的油，因为土豆不吃油，放一点就可以了。 4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。 5、土豆里倒入适量的盐，根据自己口味添加即可。 6、所有的调料都放好之后，加入小半碗水小火炖一下，这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。 7、大概炖个六七分钟，土豆就做好了，色香味俱全，口感绵软，非常下饭，尤其是拌米饭，那才叫香。